¿Qué es una bebida?

Una bebida es todo aquel liquido ya sea natural o artificial que pueden se utilizados para el consumo humano,su objetivo es calmar la sed, algunos de los beneficios de las bebidas son: hidratación ,limpieza de riñones ,ayuda a la digestión evitando el estreñimiento.

 

Clasificación de las bebidas

por su contenido:

alcoholicas:Son aquellas bebidas que contiene alcohol etilico , tambien llamado etinol.Estas bebidas se pueden distinguir por su producción ya sea fermentadas y destiladas.

Estas son algunas bebidas alcoholicas:

Brandy:Es un aguardiente de alta graduación alcohólica.Su elaboración se basa en el calentamiento, evaporación del alcohol de vino.

• Ginebra:Es una bebida alcohólica de alta graduación, transparente, que se obtiene por destilación de diferentes cereales y se aromatiza con bayas de enebro.

• Vodka: Es una bebida alcohólica de alta graduación que se obtiene por destilación de cereales, especialmente centeno.

• Whisky:Es una bebida alcohólica de alta graduación que se obtiene por destilación de cebada y otros cereales. 

• Ron:Es una bebida alcohólica que se obtiene por fermentación y destilación del jugo de la caña de azúcar o de melaza; es de origen antillano. 

• Tequila:Es una bebida alcohólica que se obtiene por fermentación y destilación del jugo de una variedad de maguey; es originaria de México. 

• Cerveza:Es una bebida alcohólica de sabor amargo y color amarillento, más o menos oscuro, que se obtiene por fermentación de la cebada y se aromatiza con lúpulo.

 

• Bebidas no alcoholicas: Son aquellas bebidas que se ofrecen sin alcohol, estas son algunos que se manejan en el bar:
• Aguas gaseosas: Estas bebidas son las que se encuentran cargadas con gas carbonico, las mas comunes son las gaseosas artificiales.
• Agua natural o mineral:El agua mineral es aquel que se obtienen de manantiales, el agua natural es la que se obtiene del agua potable.

• Bebidas preparadas:Son aquellas que pueden servirse solas mezcladas con licores o pueden ser usados como la base de las bebidas.

• Jugo de frutas y verduras:Son las principales mezcladoras para cocteles.

• Jarabes:Son concentrados de frutas dulces.

Por sus propiedades:

Aperitivas: Son aquellas que en su composición contienen ingredientes capces de abrir el apetito, se caracterizan por ser secas,semiamargas,ácidas o amargas.

Refrescantes: Son combinaciones de contenido moderado , capces de quitar la sed o refrescarnos.

Nutritivas: Son aquellos combinados,elaborados a base de bebidas que tengan propiedades digestivas.

Terapéuticas: Son aquellas combinaciones capaces de aliviar algunos malestares o resfrios.